Pendampingan Literasi Keuangan dan Pembukuan Sederhana Bagi Pelaku UMKM Kuliner Di Kelurahan Tanjung Anom Deli Serdang

Yonson Pane; Irvan Rolyesh Situmorang; Frenky Situmorang

doi:10.59435/jiss.v4i2.732

Authors

Yonson Pane Sekolah Tinggi Ilmu Eknomi Eka Prasetya Author
Irvan Rolyesh Situmorang Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Eka Prasetya Author
Frenky Situmorang Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Eka Prasetya Author

DOI:

https://doi.org/10.59435/jiss.v4i2.732

Keywords:

CSA Report, Fraud, Internal Control, Internal Audit, Risk Management

Abstract

Pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner memiliki peran penting dalam mendukung aktivitas ekonomi masyarakat. Namun demikian, masih banyak pelaku usaha yang menghadapi kendala dalam pengelolaan keuangan, terutama terkait pencatatan transaksi, pemisahan keuangan usaha dan pribadi, serta penyusunan pembukuan sederhana. Kondisi tersebut juga ditemukan pada pelaku UMKM kuliner di Kelurahan Tanjung Anom. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan literasi keuangan dan kemampuan penyusunan pembukuan sederhana bagi pelaku UMKM kuliner. Program dilaksanakan dengan melibatkan 15 peserta melalui tahapan identifikasi kebutuhan, persiapan kegiatan, pelaksanaan pendampingan, dan evaluasi program. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, diskusi interaktif, simulasi kasus, praktik penyusunan buku kas harian, serta evaluasi menggunakan pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta mengenai pentingnya literasi keuangan, pencatatan transaksi, penyusunan buku kas sederhana, dan perhitungan laba usaha. Selain itu, peserta menunjukkan kemampuan yang lebih baik dalam melakukan pencatatan pemasukan dan pengeluaran secara sistematis. Program ini memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan kapasitas pengelolaan keuangan UMKM sehingga dapat mendukung keberlanjutan dan pengembangan usaha pada masa mendatang.

Culinary Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) play an important role in supporting local economic activities and community income generation. However, many business owners still face challenges in financial management, particularly in transaction recording, separating business and personal finances, and preparing simple bookkeeping records. Similar conditions were identified among culinary MSME owners in Tanjung Anom Village. This community service program aimed to improve financial literacy and simple bookkeeping skills among culinary MSME entrepreneurs. The program involved 15 participants and was implemented through four stages: needs assessment, program preparation, mentoring implementation, and evaluation. The methods included training sessions, interactive discussions, case simulations, daily cash book practices, and evaluation through pre-tests and post-tests. The results demonstrated significant improvements in participants’ understanding of financial literacy, transaction recording, simple bookkeeping preparation, and profit calculation. Participants also showed better capability in recording business income and expenses in a more systematic manner. The program contributed positively to strengthening the financial management capacity of culinary MSMEs and is expected to support business sustainability and future business growth

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afriyadi et al. (2026). Pelatihan Literasi keuangan UMKM melaui Pelatihan Pembukuan Menggunakan Aplikasi Catatan Keuangan di Desa Teluk Bakau, Kabupaten Bintan. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 204–209. https://doi.org/10.71456/adc.v4i2.1704

Aulia, F., & Mulyadi, D. (2024). Pengaruh Literasi Keuangan Terhadap Pengelolaan Keuangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Karawang. Jurnal Ekonomi Dan Manajemen, 1(2), 84–91. https://doi.org/10.62710/j10fy892

Bene, F. et al. (2024). Pengaruh Literasi Keuangan Terhadap Kinerja Keuangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dengan Perilaku Pengelolaan Keuangan sebagai Variabel Intervening (Studi Kasus pada UMKM di Kecamatan Alok Timur). Inisiatif: Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan Manajemen, 3(4). https://doi.org/10.30640/inisiatif.v3i4.3162

Fitriani, D. et al. (2024). Peningkatan Pemahaman Literasi Keuangan bagi Pelaku UMKM dan Masyarakat Desa Melalui Sosialisasi Pembukuan Sederhan di Desan Alai Selatan Kecamatan Lembak Kabupaten Muara Enim. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 97–102. https://ojs.uninus.ac.id/index.php/JPKM/article/download/3406/1942

Handayani, D. L., & Azmiyanti, R. (2023). Sosialisasi dan Pelatihan Pembukuan Keuangan Sederhana bagi UMKM di Desa Ambulu Kabupaten Probolinggo. Jurnal Pengabdian Masyarakat SENSASI, 3(2), 58–65. https://doi.org/10.33005/sensasi.v3i02.10

Kodriyah et al. (2024). Edukasi dan Pelatihan Pembukuan Sederhana pada UMKM Makanan di Kecamatan Kramatwatu (Simple Bookkeeping Education and Training for Food MSMEs in Kramatwatu District). Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(4), 447–455. Retrieved from https://penerbitgoodwood.com/index.php/jpm/article/view/2746?utm

Lahamid, Q. et al. (2024). Pembukuan Sederhana untuk UMKM di Desa Gading Sari Kabupaten Kampar. Jurnal Pengabdian Masyarakat ISEI, 2(1), 16–22. https://doi.org/10.46750/abdimasisei.v2i1.241

Nopriyano, A. (2024). Peningkatan Literasi Akuntansi Pada UMKM Melalui Pelatihan Pengelolaan keuangan Sederhana di Wilayah Pedesaan. Journal of Community Service, 6(2), 25–38. https://doi.org/10.56670/jcs.v6i2.300

Nurfaedah et al. (2024). Pelatihan Pembukuan Pencatatan keuangan secara Akuntansi Untuk Kerajinan Bordir di Kelurahan Parang Banoa di Kecamatan Pallangga Kabupaten Gowa. Community, 4(2), 154–161. https://doi.org/10.51878/community.v4i2.3418

Nurhayani, H., & Astuti, T. D. (2026). Penerapan Pembukuan Sederhan dan Analisis Laporan Keuangan Pada UMKM Roti Bakar Sebgai Upaya Peningkatan Literasi Keuangan. Jurnal PengabdianMasyarakat Ekonomi Dan Bisnis Digital, 3(2), 60–69. https://doi.org/10.70248/jpmebd.v3i2.3691

Onggo, N. W. S., & Naufal, M. I. (2025). Pendampingan UMKM Dalam Pengelolaan Pembukuan Sederhana Bagi UMKM Keyfa Juice Bulak Banteng Wetan Surabaya Nico. Potensi, 1(1), 1–5. https://doi.org/10.33005/potensi.v1i1.12

Patty, M. A. et al. (2025). Pencatatan Keuangan Sederhana Berbasis SAK-EMKM pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kampung Yoka dan Padang Bulan. Celebes Journal of Community Services, 4(1), 183–193. Retrieved from https://ojs.stieamkop.ac.id/index.php/celeb/article/view/2559?utm

Putri, N. W. O. P., & Suidarma, I. M. (2026). Analisis Pengaruh Literasi Keuangan, Pemisahan Keuangan Pribadi-Usaha dan Penerapan Pembukuan Sederhana Terhadap Kelangsungan Usaha UMKM. Jurnal Akademi Akuntansi Indonesia Padang, 5(2), 293–300. https://doi.org/10.31933/er76w639

Rifani, A. et al. (2024). Peningkatan Literasi Keuangan Melalui Pelatihan dan Pendampingan Digital Pencatatan Keuangan Pada UMKM Binaan PT. Sarana Kalsel Ventura. Bakti Banua, 5(1), 10–15. https://doi.org/10.35130/bbjm.v5i1.529

Sasana, L. P. et al. (2025). Pengelolaan Manajemen Keuangan Melalui Pembukuan Keuangan Sederhana pada UMKM. Jurnal Pengabadian Masyarakat Bangsa, 3(3), 982–988. https://doi.org/10.59837/jpmba.v3i3.2312