Strategi Pengembangan UMKM Rengginang Dengan Komposisi Yang Berbeda DiKecamatan Mangaran Kabupaten Situbondo

Siti Alfiyah

doi:10.59435/jiss.v1i2.77

Authors

Siti Alfiyah ¹ UIN KHAS JEMBER

DOI:

https://doi.org/10.59435/jiss.v1i2.77

Keywords:

Strategi, Pengembangan, UMKM, Komposisi

Abstract

Perkembangan UMKM di daerah Situbondo dengan memanfaatkan bahan makanan laut dengan produk makanan ringan sangat banyak dijumpai salah satunya rengginang, makanan kerupuk tebal berbahan dasar beras ketan yang dibentuk menjadi bulat dengan komposisi yang membedakan dan menjadi ciri khas sehingga produk bisa laris dipasaran salah satunya dengan cara membuat rengginang farian rasa Tersedia berbagai macam agar pelanggan tidak bosan membeli makanan yang banyak dijual contohnya rengginang rasa ikan tenggiri, rengginang rasa cumi, rengginang dengan rasa rumput laut. Rengginang terasi, rengginang udang, rengginang bawang, rengginang rasa mix. Selain produksi makanan yang sudah memiliki ciri khas tersendiri, tentunya dalam penjualan ada promosi untuk mencapai target penjualan dan mendapatkan profit. Metode penelitian ini menggunakan kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Pembahaan bersifat teoritis dan empiris disertai analisi sesuai dengan kondisi yang ada. Teknik pengumpulan data menggunaakan tringulasi data yaitu observasi dan wawancara

Downloads

Download data is not yet available.

References

Mardiyono, A. (2013) pengaruh fktor lingkungan bisnis eksternal dan faktor manajerial terhadap perencanaan setrategik untuk meningkatkan kinerja peruahaan (studi empiris pada industri kecil makanan wingko babat dikota semarang) serat acitya, 60-72.

Manggu, B., & Beni, S. (2019). Pelaksanaan E-marketing usha mikro kecil menengah (UMKM) sebagai setrategi untuk meningkatkan penjualan (studi kasus UMKM dikota bengkayang kalimantan barat. Sebatik, 23(2), 455-461

H.B. Fiertarico, Hekmi Harris, Fitra Mulia Jaya (2019). Jurnal ilmu-ilmu perikanan dan budaya perairan. Karakteristik rengginang dengan menambahkan surimi ikan patin (pangasius haypopthalmus) pada komposisi yang berbeda. 45-53

Fansy, T. (2011) Pemasaran jasa. Malang: Bayumedia

Kotler, p. (2012) Grundlagen des marketing (Vol. 1). Preason Deutschland GmbH.

Munir yusoff (2022) Azka International Journal Of Zakat & Social Finance. Mobilising electronic word of mouth marketing in islamic social enterpreneurship. Vol 3, 133-145

Ascharisa mettasatya afrilia. 2018. Digital marketing sebagai setrategi komunikasi. Jurkom Riset Komunikasi 1(1). Hal 147-157

Syahza, Almasdi. 2003. Pengembangan usaha kecil dan menengah (UKM) Untuk percepatan peningkatan ekonomi didaerah indragiri hulu provinsi riau. Pusan pengkajian koperassi dan pemberdayaan ekonomi masyarakat, Universitas Riau Pekanbaru.

Curatman, A., Rahmadi, Maulany, S., & Ikhsani, M. M. (2016). JURNAL LOGIKA, Vol XVIII, No 3 p-ISSN: 1978-2560 e-ISSN: 2442-5176. Analisis Faktor-faktor Pengaruh Inovasi Produk yang Berdampak pada , 61-75.

Elwisam, & Lestari, R. (2019). Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT Vol.4, No.2. Penerapan Strategi Pemasaran, Inovasi Produk Kreatif Dan Orientasi Pasar Untuk Meningkatkan Kinerja Pemasaran UMKM , 277-286.

Fakhriyyah, D. D., Susanti, Y., & Laili, S. S. (2022). Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat Vol. 3 No. 1 . Pengembangan Inovasi Produk dan Penggunaan Digital Marketing Sebagai Upaya Peningkatan Penjualan UMKM Makanan , 9-16.

Ghassani, N. (2015). Kebijakan dan Manajemen Publik Volume 3, Nomor 2, ISSN 2302 - 341X. " Kemitraan Pengembangan UMKM" (Studi Deskriptif Tentang Kemitraan PT. PJB ( Pembangkit Jawa Bali) Unit Gresik Pengembangan UMKM Kabupaten Gresik) , 2302.